Нижегородский Россельхознадзор выявил почти полтонны некачественной крупы

23 ноября 2012 года, 12:08

Специалисты отдела по надзору за качеством зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл провели проверку деятельности ООО «Аккорд» (г. Н. Новгород) по закупке крупы и условий ее хранения. Об этом сообщается на сайте ведомства.

Согласно сообщению, на складе созданы все необходимые условия для хранения пищевой продукции. Санитарное состояние склада удовлетворительное. Каждая закупаемая партия крупы сопровождается документами, подтверждающими ее качество и безопасность.

Однако, при проведении лабораторных исследований отобранных проб от 14 партий крупы, четыре партии массой 480 кг оказались некачественными: крупа пшеничная мелкодробленая, массой 45 кг была заражена вредителями (клещ — 10 экз/кг), фасовщик крупы ООО «Терминал-20» г. Н.Новгород, поставщик крупы — ООО «БакалеяОпт НН г. Н. Новгород»; крупа манная, массой 100 кг не соответствовала требованиям ГОСТ по крупности помола (изготовитель ОАО «Саратовский кхп», поставщик ООО «БакалеяОПТ НН» г. Н. Новгород); крупа пшено шлифованное массой 300 кг не соответствовала требованиям ГОСТ по нешелушенным зернам (изготовитель ООО «Крупяная лавка» Саратовская область, фасовщик ООО «Сладкая доля», поставщик ООО Компания «Колобок» г. Н. Новгород); хлопья овсяные Геркулес массой 35 кг не соответствовали требованиям ГОСТ по содержанию цветковых пленок (изготовитель ООО «Нижегородский Геркулес», фасовщик ООО «Сладкая доля», поставщик ООО «Компания «Колобок» г. Н. Новгород.

Некачественная крупа изъята из оборота. Учреждению выданы постановление о запрещении использования крупы на пищевые цели и предписание об устранении выявленных нарушений. Зараженная крупа уничтожена.

Автор: Корр. Ольга Ковалева