ЧетвергЧт, 3 июля 15:22 16+
Сейчас  °C
USD$ 78,65 ▲0,23 EUR 92,68 ▼-0,06

Нижегородские хлебопеки взяли гран-при конкурса «Лучший хлеб России — 2021»

25 марта 2021 года, 20:00

Высокими наградами отмечена хлебобулочная продукция компании «Сормовский хлеб» и хлебозавода «Выксунский хлеб».

Нижегородские хлебопеки взяли гран-при конкурса «Лучший хлеб России — 2021»

Продукция нижегородских хлебопекарных предприятий признана лучшей по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России — 2021», сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.

«Итоги конкурса в очередной раз подтверждают высокое качество нижегородской продукции. Полученные награды не только предмет гордости для производителей, но и знак качества — для потребителей», — отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлебобулочных изделий компания «Сормовский хлеб» (АО «Хлеб») получила гран-при. Продукция хлебозавода: кулич сормовский «Воскресный», хлеб «Здоровье», батоны «Сормовские», хлеб «Сельский» и хлеб «Цельнозерновой» — стала лучшей по итогам конкурса и была отмечена Большим и Малым кубком I степени.

Продукция АО «Выксунский хлеб»: изделия булочные иверские многозерновые, «Здоровое сердце» и батон «Фирменный» — отмечена Малым кубком I степени.

Всего на конкурс «Лучший хлеб России — 2021» было представлено 146 образцов хлебобулочной продукции предприятий со всей страны.

Качество хлеба оценивали профессора и доценты пищевых вузов страны, эксперты и технологи, представители Российского союза пекарей, причем оценки ставились «вслепую», то есть бренды и производители экспертам не были известны.

Важно отметить, что нижегородские производители регулярно занимают призовые места на различных конкурсах, где оценивается качество и вкус хлеба.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Нижний Новгород незаметно становится городом небоскребов
В мегаполисе появляется все больше высотных зданий.
Общество
Сохраним жизнь вместе: как снизить смертность от внешних причин
С 30 июня по 6 июля проходит неделя, направленная на снижение смертности от внешних причин.
Происшествия
Стали известны новые подробности обнаружения концлагеря для животных в Ленинском районе
По словам местных жителей, эта ситуация продолжается уже больше года.
Культура
Карина Лукьянова — о выставках в ЦК «Рекорд»
Заведующий экспозиционно-выставочным отделом центра культуры «Рекорд» дала интервью.