ПятницаПт, 3 декабря 19:56 16+
Сейчас 0 °C Вечером 0…+2
USD$ 74,06 ▲0,09 EUR 83,81 ▼-0,03

Нижегородцам расскажут, что ели на Руси 500 лет назад

27 октября 2021 года, 19:29

Возрастное ограничение: 16+

Библиотека им. А.И. Люкина 29 октября в 14.00 приглашает нижегородцев на час истории «Что ели на Руси 500 лет назад», в ходе которого их познакомят с искусством приготовления пищи. Мероприятие пройдет в формате онлайн на странице библиотеки vk.com/club_lukina.

Как сообщили в администрации Московского района, библиотекарь Нелли Ладоха подготовила презентацию с закадровым рассказом о традициях многогранной старославянской кухни и о забытых рецептах, о том, как многие блюда дошли до наших дней и вплелись в современную кухню.

Слушатели обогатятся кулинарными знаниями по приготовлению свекольного кваса, познакомятся с изготовлением четверговой соли, услышат секреты замеса калужского теста, а также приобщатся к приготовлению одного из любимых знатью деликатеса — «Троянский конь».

Презентация составлена по книгам автора-исследователя русской кухни Николая Ковалева «Русская кухня».

Картина дня
Рекомендуем
Экономика
Нижегородская область может стать лидером в реализации нацпроектов
Оценку работе по реализации нацпроектов предстоит дать в конце этого года.
Общество
«Пятерочка» поможет исполнить миллион желаний нижегородцев
Новогодняя акция стартовала в магазинах торговой сети.
Экономика
Максим Девяткин: «Развитие гражданской продукции в РФЯЦ-ВНИИЭФ должно идти опережающими темпами»
О планах института рассказывает финансовый директор саровского ядерного центра.
Культура
Реквием по мечте с «Кометой Г» исполнили в нижегородском театре «Комедiя»
Мировая премьера спектакля состоялась в театре 27 ноября.