ВторникВт, 13 апреля 00:57 16+
Сейчас +7 °C Утром +6…+16
USD$ 77,51 ▲0,34 EUR 92,07 ▲0,29

Некачественное сливочное масло продают в Нижнем Новгороде

10 марта 2021 года, 13:49

Оно не соответствует ГОСТу по влаге.

Некачественное сливочное масло продают в Нижнем Новгороде

Сливочное масло «Крестьянское сладко-сливочное несоленое „Крестьянское приволье“ 72,5%» не соответствует по показателям качества «Массовая доля влаги». Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».

Как отмечается, несоответствие по влаге в масле происходит из-за неправильного хранения или несоблюдении технологии производства.

Хорошее масло состоит из 1−2% молока, 16−20% воды, 80−82% молочного жира. Кроме того, оно содержит кальций, фосфор, витамины А, D и Е. В 100 г сливочного масла есть 0,7 г белка, 82 г жира и 0,8 г углеводов.

«Если вы хотите купить именно сливочное масло, но видите на пачке пометку ТУ (техусловия) или другой номер ГОСТа (32261−2013), нужно насторожиться, — говорится в сообщении Роспотребнадзора. — Вероятно, перед вами спред или подделка. Также не стоит верить ценникам — на них всегда будет написано „масло“. Настоящее название продукта можно увидеть или на коробках, или в сертификате».

Картина дня
Рекомендуем
Политика
Послание Путина к Федеральному Собранию научит любить Россию
Президент РФ обратится с Посланием в 17-ый раз.
Эксклюзив
Артём Ефремов: о крупнейших спортивных событиях к 800-летию Нижнего Новгорода
Глава регионального Минспорта Артём Ефремов рассказал о том, какие спортивные события пройдут в области в текущем году. Возрастное ограничение: 6+
Эксклюзив
Морихиро Ивата: я не могу представить жизнь без танца
В Нижнем Новгороде состоялся юбилейный вечер выдающегося танцовщика Морихиро Ивата. Поздравить его с 50-летием собрались звезды балета первой величины.
Эксклюзив
Последняя планета нижегородских марийцев
Почти в 300 километрах от Нижнего Новгорода находится деревня с необычным названием Марс. В преддверии юбилея первого полета человека в Космос корреспондент ИА «Время Н» побывала там и пообщалась с главой местной администрации Ириной Алтаевой. Она рассказала о том, как сегодня живет деревня и ее население, которое мечтает вернуть туда жизнь.