Биточки из индейки и мясные фрикадельки появятся в меню нижегородских школьников

20 декабря 2017 года, 15:25

Единый центр муниципального заказа в Нижнем Новгороде начал дегустации новых блюд, которые войдут в меню школьников с 2018 года. Об этом сообщает управление по работе со СМИ городской администрации.

По словам директора ЕЦМЗ Вячеслава Немцева, действующее школьное меню составлено с соблюдением всех действующих требований.

«В него включены блюда, которые по результатам проведенных опросов, дети кушают с удовольствием: рубленая котлета из цыплят с сыром, каша молочная рисовая с клубникой, рубленые биточки из говядины, запеченные с помидорами, рулет из рыбы, напиток из шиповника», — подчеркнул он.

В следующей четверти планируется включить в меню: биточки из индейки «Нежные», плов с филе индейки, филе из индейки, запеченное с помидором и сыром, мясные фрикадельки с гречневой крупой.

Презентации-дегустации уже прошли в Советском, Сормовском и Московском районах. В них приняли участие более 200 родителей.

По результатам проведенного анкетирования большинство остались довольны вкусовыми качествами новых блюд.