Дрожжи и плесень обнаружили в масле нижегородского производителя

27 августа 2026 года, 16:28

С начала года прекращено действие 27 деклараций соответствия на молочную и мясную продукцию.

Специалисты выявили нарушения у производителей пищевой продукции в Нижегородской области, об этом сообщает пресс-служба Управление Россельхознадзора по Нижегородской области, республикам Марий Эл и Мордовия.

С начала 2026 года прекращено действие 27 деклараций соответствия на молочную и мясную продукцию

Среди выявленных нарушений — несоответствие продукции нормативам и ошибки в декларировании. Так, в сладко‑сливочном масле от ООО «Атлант‑Милк» (Нижегородская область) эксперты обнаружили дрожжи и плесень. Аналогичные микроорганизмы нашли в масле другого регионального производителя — ООО «Белая береза», а кроме того, выяснилось, что сметана этого предприятия была задекларирована с нарушениями.

Справка

Аннулирование деклараций означает, что реализация соответствующих партий продукции запрещена, а товары необходимо отозвать из торговых сетей. Такая мера позволяет оградить потребителей от некачественной и потенциально опасной продукции, хотя и влечет серьезные экономические потери для недобросовестных производителей.