Незаявленная ДНК птицы выявлена в колбасе в Нижнем Новгороде
15 декабря 2025 года, 11:51
Выявленный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции.
ДНК курицы, не указанная производителем в составе продукта, выявлена в полукопчёной колбасе сотрудникам испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» 9 декабря, сообщает пресс-служба Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Это является нарушением требований нормативной документации.
«Выявленный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции либо о недостаточной дезинфекции производственного оборудования на предприятии», — пояснили в лаборатории.
Подобные нарушения противоречат тех регламентам Таможенного.
Результаты исследований внесены в систему «Веста» и направлены в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл.
Ранее антибиотик в колбасе нашли специалисты в Нижнем Новгороде.
Все эксклюзивы и самые оперативные новости читайте в нашем канале МАХ!
Вступайте в нашу группу в одноклассниках, чтобы быть в курсе новостей
Общество
Нутрициолог Татьяна Бакулина: самая полезная пища — еда без упаковки- Правильный выбор продуктов — залог здоровья и красоты. О том, какие моменты следует учесть в питании, ИА «Время Н» рассказала нутрициолог Татьяна Бакулина.
Эксклюзив
Либо Балуев, либо Гуськов: выяснились подробности о новом фильме Арсения Гончукова- Кинорежиссер из Нижнего Новгорода намерен снять на малой родине малобюджетное кино о Николае Бугрове.
Общество
Ольга Шурыгина: заниматься профориентацией нужно с начальной школы- Нужно дать ребенку возможность примерить на себя костюм того или иного специалиста.
Эксклюзив
«Легкие» Нижнего: как парки «Дубки» и Станкозавода ожили после благоустройства- Несмотря на морозы и снегопады, которые пришли в конце января, не сидите дома! Предлагаем жителям и гостям Нижнего Новгорода совершить неспешные прогулки по уютным, но не самым популярным городским паркам — «Дубки» и Станкозавода. Расположенные в Ленинском районе оазисы за время своего существования пережили взлеты и падения: от былой популярности до забвения и яркого возрождения. Подробнее об истории этих общественных пространств и масштабных работах по их благоустройству читайте в материале ИА «Время Н».
