СредаСр, 16 июля 17:55 16+
Сейчас  °C
USD$ 77,96 ▼-0,41 EUR 91,15 ▼-0,62

Нутрициолог: отказ от красного мяса может защитить от одного из видом рака

2 октября 2024 года, 10:45

Красное мясо является одним из видов риска по раку толстого кишечника, рассказала в эфире телеканала «Санкт-Петербург» врач-нутрициолог Валерия Герюгова.

По ее словам, мясо в пищу не употребляет около 22% населения Земли. Мясо является одним из источников белка, однако дефицит можно восполнить с помощью других продуктов.

При этом, если отказаться от большого количества красного мяса, где содержатся насыщенные жиры, можно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

«Если мы отказываемся от всего животного белка, то это может, наоборот, нести негатив», — предупредила врач.

Пожилым людям нутрициолог советует соблюдать норму потребления красного мяса — не более 500 граммов в неделю. Делать акцент лучше на белом мясе, рыбе, морепродуктах, яйцах и молочной продукции.

По словам врача, от мяса не обязательно отказываться плавно. Главное — изначально посмотреть, чтобы не было дефицитов витамина В и железа. Если их нет, то необходимо просто следить за этими показателями.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Экономика
Нижний Новгород привлекает туристов гостеприимными отелями
Как менялся облик гостиничной индустрии города.
Эксклюзив
Очень искусственный, но не очень интеллект
ИИ отправил [несуществующий] нижегородский трамвай №9 в микрорайон «Цветы» на Московском шоссе.
Общество
Вершины земли Нижегородской: природа, история и легенды
Горы — природные сокровища Нижегородской области.
Общество
Нижегородцам напомнили ключевые правила безопасного секса
Рост ЗППП: как защититься и распознать опасные инфекции.