ПонедельникПн, 7 июля 16:38 16+
Сейчас  °C
USD$ 78,84 EUR 93,01

Нижегородцам пояснили, чем может быть опасна шаурма

10 июля 2024 года, 14:56

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору шаурмы.

Фото: Юлия Иванова

Шаурма может быть опасной в случае нарушения технологии приготовления и несоблюдении личной гигиены поваром. Это сообщили специалисты управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в ходе исследования продукции в лаборатории 10 июля.

Некачественный продукт может стать причиной пищевой токсикоинфекции, дизентерии и других заболеваний.

Как уточнили в Роспотребнадзоре, при приготовлении шаурмы важно использовать правильные ингредиенты. Также необходимо соблюдать правила термической обработки мяса. В жаркую погоду опасность может представлять соус. Шаурма должна быть приготовлена непосредственно перед выдачей потребителю.

Кстати, определить некачественную шаурму можно по характерному запаху.

Специалисты настоятельно рекомендовали покупать шаурму в проверенных местах.

Ранее диетолог посоветовал не покупать шаурму детям, беременным и пожилым людям.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Эксклюзив
ИА «Время Н» выяснило, почему в Нижнем Новгороде не ходит трамвай № 11
Сейчас на нескольких участках маршрута продолжается перекладка рельсов.
Общество
Аллергия — эпидемия современности: что нужно знать о причинах, симптомах и профилактике
С 7 по 13 июля проходит неделя профилактики аллергических заболеваний.
Общество
Стало известно, как нижегородцы зарабатывают на грибах и ягодах
Дикорастущие грибы и ягоды — источник дополнительного заработка для сельских жителей.
Эксклюзив
Есть ли жизнь без мобильного интернета?
Нижегородцам неожиданно выпала уникальная возможность вернуться на 15—20 лет назад, когда интернет был только стационарным.