Врачи диетологи рассказали, какие добавки сделают блины более полезными

13 февраля 2024 года, 11:32

Блины могут стать более полезными, если добавить к ним фрукты, орехи, отруби и мед, сообщает РИАМО со ссылкой на врачей.

В качестве топпинга можно добавить нарезанные ягоды, кусочки банана, яблоки или груши.

«Также подойдут орехи и семена: измельченные миндаль, грецкий орех, семена льна или чиа», — сказала врач-эндокринолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Наталия Тананакина.

В качестве полезных добавок эндокринолог также посоветовала мед или кленовый сироп вместо обычного сахара для сладости. Еще можно использовать греческий йогурт в качестве топпинга для добавления протеина и кальция.

Врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Марьяна Джутова в свою очередь также посоветовала орехи и объяснила их важность.

«Измельченные орехи, такие как грецкие или миндаль, обогащают блины белком, здоровыми жирами и витаминами. Кстати, добавление отрубей в тесто для блинов повышает содержание клетчатки и делает их более сытными», — отметила диетолог.

Она подчеркнула, что нарезанные фрукты, такие как ягоды или фруктовое пюре, являются отличным топпингом для блинов, добавляя вкус и питательные вещества.