СредаСр, 8 февраля 22:58 16+
Сейчас -5 °C Ночью -6…-5
USD$ 70,89 ▲0,29 EUR 75,91 ▼-0,12

Дни русской кухни будут проводить в школах Арзамаса

21 октября 2022 года, 14:00

Блюда из традиционного национального меню будут готовить раз в четверть.

Дни русской кухни будут проводить в школах Арзамаса

В школьных столовых Арзамаса теперь раз в четверть будут готовить блюда традиционного национального меню, сообщили в городской администрации.

Глава Арзамаса Александр Щелоков рассказал, что такая идея навеяна гастрономическим фестивалем «Арзамасский трактирщик». В этом году решено приобщить к аутентичной кухне и учащихся городских школ. Первые Дни русской кухни уже прошли во всех городских школах в октябре.

«Насколько могу судить по отзывам, детям нравится. Во-первых, это разнообразие — не каждый день на обеденных столах калья или боярская каша, во-вторых, новые знания о кулинарных традициях страны», — сказал Щелоков.

В меню в разных школах в этот день появились боярская, гурьевская, янтарная каши, курники, расстегаи, кулебяки и другие блюда традиционной русской кухни.

Также школьники участвуют в мастер-классах по квашению капусты, приготовлению блинов и выставках «Рецепты моей бабушки».



Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Эксклюзив
Елена Мягкова: посещайте стоматолога один раз в год и отказывайтесь от вредных привычек
С 6 по 12 февраля министерство здравоохранения России проводит Неделю ответственного отношения к здоровью полости рта. Нижегородские специалисты напомнили жителям региона о важности профилактики стоматологических заболеваний. Корреспондент ИА «Время Н» пообщался с врачом-стоматологом, заместителем главврача по медицинской части и заведующим Советским филиалом Стоматологической поликлиники Нижегородской области Еленой Мягковой.
Общество
Нужен ли в Нижнем Новгороде Сталинград?
К вопросам нижегородской топонимики.
Эксклюзив
Вадим Демидов: «Музыканту важно переизобретать себя»
В феврале у нижегородской группы «Хроноп» выходит новый альбом. Лидер коллектива Вадим Демидов рассказал ИА «Время Н» о работе над пластинкой, сегодняшней музыке и необходимости постоянного развития в своем деле.
Экономика
С 1 февраля в Нижегородской области размер ряда соцвыплат, пособий и компенсаций вырос на 11,9%
В общей сложности будут проиндексированы свыше 40 различных мер социальной поддержки.