Ужин-реконструкция откроет серию гастрономических спектаклей на Нижегородской ярмарке

27 июля 2022 года, 19:13

Возрастное ограничение: 12+.

Нижегородская ярмарка запустила новый проект — серию гастрономических спектаклей. Стилизованные ужины в историческом Гербовом зале воссоздают традицию роскошных купеческих приемов, стали частью нового туристического продукта «Ярмарка в городе», сообщают организаторы.

6 и 20 августа гостям предложат специальное меню блюд по старинным рецептам XIX века в авторской подаче бренд-шефа ярмарочных рестораций Максима Шигина. В меню — салат, холодные закуски, супы, горячее и десерт с чаем из самовара. Среди которых блюда по рецептам лучших ярмарочных купеческих ресторанов: попробуете фирменный ярмарочный пирожок, оцените крем-суп из ветлужских раков с кусочками судака и разгадаете секрет мусса из топленого творога с карамелизованной черной редькой.

Помимо подачи блюд локальной кухни, атмосферу создают актеры иммерсивного спектакля. За развитием событий в двухчасовой постановке можно следить через диалоги, например, купца Рыбникова и графа Васильева, в сопровождении вокальных партий под аккомпанемент рояля, вальса, выступления вокалистки с романсами XIX века.

Вход платный. Билеты можно забронировать по телефону: 8 951 906 74 05 и приобрести в точках продаж: кафе русской кухни «Самоварная» (с 10:00 до 22:00) и онлайн.

Справка

Нижегородская ярмарка в XIX веке славилась своими приемами. Каждый день в Главном доме собирались представители купечества, чиновники, почетные гости — литераторы, музыканты по приглашению ярмарочного комитета. Здесь пробовали изысканные блюда, заводили знакомства, узнавали новости от путешественников.