ЧетвергЧт, 18 августа 10:05 16+
Сейчас +24 °C Днем +25…+26
USD$ 60,76 ▼-0,66 EUR 61,83 ▼-0,53

Нижегородцам рассказали, как правильно выбрать спелые арбуз и дыню

16 июля 2022 года, 17:25

При выборе арбуза в первую очередь нужно смотреть на поверхность плода — она должна быть гладкой.

На нижегородских рынках и в магазинах уже начали продавать дыни и арбузы. О том, на что стоит обращать внимание при покупке бахчевых рассказала ведущий специалист отдела гигиены питания управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Ксения Романова.

Со слов специалиста, в августе на прилавках появляются бахчевые выращенные в России, а в июле — из Узбекистана, Казахстана, Турции и других стран.

«На предприятиях торговли, у юридических лиц и индивидуальных предпринимателей должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции. Продажа бахчевых в несанкционированных местах запрещена. Данная продукция не проходит экспертизу. Кроме того, они могут накапливать в себе тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах от автомобилей. Также арбузы запрещено разрезать на части, потому что в местах разрезов быстро размножаются микроорганизмы», — отметила Ксения Романова.

Арбуз должен быть без вмятин и трещин, а кожура матовой. На ней обязательно должно быть пятно ярко-желтого цвета, это свидетельствует о том, что плод собран вовремя.



Картина дня
Рекомендуем
Общество
Нижегородские магазины удивляют покупателей приятными сюрпризами
Даже за минимальную покупку торговые сети готовы делать щедрые подарки.
Общество
Глеб Никитин: задачи по экологическому развитию России сохраняются
Нижегородская область является одним из регионов-лидеров по рекультивации и ликвидации объектов накопленного вреда.
Общество
Объявлена полная программа Дня города Нижнего Новгорода
Праздник пройдет 20 августа.
Общество
В нижегородской Кадастровой палате рассказали, как не ошибиться при покупке участка
В первую очередь необходимо запросить у собственника участка правоустанавливающие документы.