Антибиотик выявили в молоке из пищеблока перинатального центра
18 мая 2022 года, 10:06
Молоко произведено в Кировской области.
Пробы молочной продукции были отобраны в помещении пищеблока перинатального центра Республики Марий Эл, сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
В образце «Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж 2,5%», произведенное в Кировской области, выявлен антибактериальный препарат «линкомицин».
Всего с начало 2022 года в референтном центре на определение остаточного содержания линкомицина исследовано 17 проб молока и молочной продукции. Это первый случай обнаружения данного препарата в молоке.
«Линкомицин является антибиотиком. Применение в пищу и использование для изготовления молочной продукции молока, полученного от коров, прошедших антибактериальное лечение, допустимо лишь с соблюдением сроков полного выведения лекарственных препаратов из организма животных естественным путем», — говорится в сообщении.
Ранее сыр с антибиотиком окситетрациклин обнаружили в Нижегородской области.
