ПятницаПт, 18 июля 19:53 16+
Сейчас  °C
USD$ 78,19 ▲0,23 EUR 90,97 ▲0,41

Сыр с антибиотиком окситетрациклин обнаружили в Нижегородской области

11 апреля 2022 года, 16:05

Окситетрациклин является антибиотиком тетрациклиновой группы.

Сыр с антибиотиком обнаружили в Нижегородской области

Антибиотик в сыре обнаружили специалисты Нижегородского референтного центра Россельхознадзора, сообщает пресс-служба центра.

В частности, в одном образце «Сыр „Тильзитер“» имеется остаточное количество окситетрациклина, который является антибиотиком тетрациклиновой группы широкого спектра действия.

Препараты из группы антибиотиков попадают в молоко после прививок или лечения животных, говорится в сообщении.

Согласно требованиям законодательства, все молоко от пролеченных коров в течение 5−10 дней должно сливаться. Однако не всегда фермеры соблюдают установленные нормы. Недобросовестные производители могут добавлять антибиотики в молоко с целью уничтожения патогенной флоры и для увеличения сроков годности.

За первый квартал 2022 года лабораторией ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора» проанализировано 36 проб на тетрациклины. 3 пробы не соответствовали норме.

Ранее антибиотики обнаружили в куриных яйцах в Нижнем Новгороде.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Экономика
Нижний Новгород привлекает туристов гостеприимными отелями
Как менялся облик гостиничной индустрии города.
Общество
«Куйбышевская водокачка» в Нижнем Новгороде ожидает масштабной реставрации
Корреспондент ИА «Время Н» побывал на историческом объекте.
Экономика
Лариса Павлова: «Привычным способом расчета цифровой рубль может стать на горизонте 5−7 лет»
Около 2,5 тысяч цифровых кошельков и 100 тысяч операций по всей стране — вот промежуточные итоги пилота по использованию цифрового рубля.
Общество
Нижегородцам напомнили ключевые правила безопасного секса
Рост ЗППП: как защититься и распознать опасные инфекции.