Передвижной музей шоколада открылся в Нижнем Новгороде

Передвижной музей шоколада открылся в Нижнем Новгороде в четверг, 17 сентября.

Здесь собраны все факты о возникновении этого лакомства со времен бога индейцев Кецалькоатля, по легенде даровавшего людям семена какао, и истории шоколадного производства до наших дней.

Из обзорной экскурсии по музею можно узнать много интересного. В частности, «валютный курс» какао-бобов у индейцев, имя первого европейца, попробовавшего напиток из какао бобов, историю возникновения шоколадной плитки и многое другое.

Музейная экспозиция собиралась по крупицам, по разным уголкам страны и мира, открывая с каждой находкой новые грани «Его величества Шоколада». Этот музей передвижной и первым городом, в котором открывается выставка, стал именно Нижний Новгород.

«Во-первых, он территориально ближе к Москве, а во-вторых, в Нижнем Новгороде до революции 1917 года было много производств, но о них нет сведений, поэтому мы и приехали в Нижний Новгород, чтобы на месте найти нужную информацию», — рассказала основатель передвижного музея шоколада Мария Головкина.

Историю шоколада можно проследить и по упаковке. До 1917 года на обертках от конфет можно найти рождественскую звезду, а уже в Советский период ее сменяет красный пионерский галстук.

Что касается рецептов приготовления шоколада, то они тоже менялись с течением времени. Некоторыми из них поделятся в музее. Воплотить рецепты в жизнь можно сразу после экскурса, ведь для посетителей проходят мастер-классы по изготовлению конфет, которые потом можно забрать с собой. Здесь же — дегустация получившегося продукта и красочные фото на память. Среди них есть даже настоящий паспорт сладкоежки, получить который можно по 11 октября — это последний день работы выставки в Нижнем Новгороде. А дальше передвижной музей отправляется в двухгодичное путешествие по городам России.

Круглосуточный эфир телеканала «Время Н» доступен по ссылке.