Ирина Негребецкая посетила мастер-класс японской кухни

19 мая 2010 года, 13:16 Тема: Делегация префектуры Мияги (Япония) в Нижегородской области  

Первый заместитель директора департамента международных, внешнеэкономических и межрегиональных связей Нижегородской области Ирина Негребецкая приняла участие в открытии кулинарного мастер-класса японской кухни в среду, 19 мая. Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.

Мероприятие прошло в рамках визита в Нижегородскую область делегации префектуры Мияги при поддержке правительства региона и администрации префектуры Мияги.

Мастер-класс провел директор филиала Ассоциации шеф-поваров Японии в префектуре Мияги Саити Кано.

Ирина Негребецкая отметила изысканность и гармоничность японской кухни, а также популярность японских кулинарных традиций в России.

«Сегодняшний мастер-класс — это прекрасная возможность освоить азы настоящей японской кулинарии, познакомиться с рецептами страны восходящего солнца, секретами подачи блюд и способами сервировки. Он интересен как профессиональным рестораторам и поварам, так и всем поклонникам японской кухни», — подчеркнула Ирина Негребецкая.

В заключение Ирина Негребецкая поблагодарила Японский центр в Нижнем Новгороде за помощь в организации мероприятия.