Депутаты обратили внимание ЕЦМЗ на недостаточную квалификацию поваров в школьных столовых
15 апреля 2021 года, 18:02
Комиссия Думы обсудила организацию бесплатного питания школьников 1−4 классов.
Фото предоставлено пресс-службой Гордумы
15 апреля 2021 года члены постоянной комиссии городской Думы Нижнего Новгорода по социальной политике обсудили вопросы организации бесплатного питания школьников 1−4 классов образовательных учреждений города. Об этом сообщает пресс-служба Гордумы.
Как сообщил депутатам генеральный директор муниципального предприятия «Единый центр муниципального заказа» (ЕЦМЗ) Александр Банцекин, в каждой обслуживаемой ЕЦМЗ школе работает группа родительского контроля, которая раз в неделю или в четверть проверяет качество предоставляемого детям питания. В 2021 году на предприятие поступила 21 жалоба. В основном они касались однообразия блюд или недостаточной температуры их подогрева при подаче.
Члены постоянной комиссии обратили внимание директора муниципального предприятия, что качество приготовления блюд различается в школах города, несмотря на единообразие меню.
«Сейчас, согласно законодательству, нет специальных требований к квалификации поваров в учебных учреждениях. В свою очередь мы проводим их обучение в каникулярное — летнее время», — согласился с замечанием депутатов Александр Банцекин.
Также, по его словам, у предприятия существуют проблемы с комплектацией поварского состава:
«Открыто порядка 75 вакансий. Сейчас мы планируем заключить соглашение с Нижегородским Губернским колледжем, который выпускает поваров, о прохождении их студентами практики на ЕЦМЗ».
«Питание школьников с 1 по 4 классы осуществляется на средства федерального, областного и городского бюджетов. Родители питание не оплачивают, но это не должно отражаться на строгости контроля. Эту функцию должны взять на себя депутаты и родители школьников», — подвела итог обсуждения председатель постоянной комиссии Инна Ванькина.
Справка
С сентября 2020 года все учащиеся начальных классов 150 школ Нижнего Новгорода, обслуживаемых МП «ЕЦМЗ», получают бесплатное одноразовое питание в соответствии с Указом Президента России. Учащиеся 1 смены — завтрак, учащиеся 2 смены — обед.
Организатором питания в школах города, за исключением 8 школ, в которых столовые являются структурными подразделениями, является МП «Единый центр муниципального заказа».
