Роспотребнадзор рассказал о контроле за качеством рыбы и морепродуктов

1 ноября 2025 года, 12:09

Были проведены исследования.

135 проб продукции на санитарно-химические показатели было исследовано в рамках контроля за качеством рыбы и морепродуктов за девять месяцев текущего года, сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Согласно информации, 73 пробы проверили на физико-химические показатели, 278 проб — на микробиологические, 149 — на паразитологические показатели.

«Исследованные пробы по санитарно-химическим показателям соответствовали нормативным требованиям. Наличие ГМО, радиоактивных веществ в исследованных пробах продукции не обнаружено», — рассказали в Роспотребнадзоре.

После проверок из оборота была изъята рыбная продукция, которая не соответствует требованиям, в количестве восьми партий (общей массой 65,5 кг). Кроме того, в ходе контрольных (надзорных) мероприятий были выявлены нарушения требований законодательства в сфере технического регулирования (например, нарушения условий хранения и сроков годности рыбной продукции, отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции).

«За выявленные нарушения по результатам проверок виновные лица привлечены к административной ответственности. Ответственным лицам выданы предписания об устранении выявленных нарушений», — добавили в ведомстве.

Ранее сообщалось, что шашлычную в Богородском округе временно закрыли из-за антисанитарии.