«Молочную кухню» отремонтировали на Автозаводе
18 октября 2023 года, 13:50
Рабочие заменили сантехнику и электрику.
Фото: t.me/yuriy_shalabaev
Автозаводскую молочную кухню отремонтировали в Нижнем Новгороде, сообщил глава города Юрий Шалабаев в своем телеграм-канале.
По его словам, на объекте были отремонтированы производственные цеха, лабораторные и вспомогательные помещения. Удалось заменить сантехнику и электрику, а также окна и двери.
«За счёт обновления линии молокопровода по всем производственным цехам модернизировали технологические процессы (сократилось время санобработки оборудования, увеличился объём производства)», — добавил Шалабаев.
Сейчас технологи нижегородской молочной кухни работают над рецептом полутвердого сыра и готовятся к государственной сертификации йогуртов двух видов — для садиков и школ.
Автор: Наталья Малюгина
