Афиногенов: колоссального повышения цен на кофе можно не ожидать

16 июня 2023 года, 10:28

Санкции на стоимость не повлияют.

Колоссального повышения цен на кофе можно не ожидать, заявил независимый эксперт FMCG рынка Александр Анфиногенов в беседе с «360».

По его словам, кофе является биржевым товаром, поэтому повышение цен может быть связано со стоимостью товара на бирже. Другой фактор, который может повлиять на повышение — это соотношение валюты к рублю.

Такие продукты, как чай, кофе и какая, еще зависят от урожая, при это территория происхождения кофе — это Африка, Аргентина и Бразилия, где не имеют значения санкции против России.

«Все будет зависеть от рубля и стоимости евро и доллара. Сейчас прогнозировать сложно — государство старается удерживать курс, поэтому никакого повода для беспокойства я не вижу», — отметил Афиногенов.

При этом гендиректор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия отметил, что на биржах чаще всего стоимость повышается на сорт робуста, который остается более дешевым в сравнении с арабикой.

«Мы видим, что на бирже цена дешевого сорта постепенно поднимается и подтягивается к дорогому аналогу. Это связано с тем, что арабика в последние годы находится на достаточно высоком уровне, и, соответственно, спрос на более доступный вид кофе постепенно растет и оказывает давление на цену. Сейчас на мировых рынках происходит повышение именно кофейного сырья», — поделился Рамаз Чантурия.

Эксперт не знает, когда и насколько может измениться цена на кофе, так как у всех компаний разная экономическая модель и ситуация.

«Говорить однозначно, что стоимость кофе вырастет в ближайший год на какие-то конкретные цифры — в корне неверно. Еще раз подчеркну, что у каждой компании индивидуальная модель поведения на рынке», — отметил Чантурия.