Нижегородская рыбная продукция получила звание «Продукт года»

27 сентября 2022 года, 13:19

Теперь производитель сможет разместить на упаковке значок золотой медали.

Нижегородская рыбная продукция получила звание «Продукт года», сообщает пресс-служба губернатора и регионального правительства.

Всего в конкурсе приняли участие компании из 59 регионов страны. Их продукцию оценили по физико-химическим, микробиологическим и органолептическим показателям, маркировке и упаковке товара. Также важно было, чтобы продукция производилась с использованием инновационных технологий и превосходила по качеству аналогичные товары.

Нижегородский производитель свежемороженой рыбы «Сегмент» представил на конкурс слабосоленого лосося особого качества в номинации «Рыбная продукция и морепродукты».

«Победа в таком конкурсе — это признание высокого качества продукции, а также возможность для компании заявить о себе на всероссийском уровне», — отметил глава регионального минпромторга Максим Черкасов.

Компании, которые одержали победу, награждаются золотой медалью. Ее можно размещать на упаковке продукции предприятия, что служит показателем качества.

«Для нас это первый конкурс такого масштаба. Подготовка к участию заняла три года, мы стремились достичь лучшего качества. Поэтому нам важно, что наш продукт был оценен по достоинству не только лучшими экспертами отрасли, но и заказчиками, от которых мы уже получили несколько заявок на поставку товара», — поделился директор ООО «Сегмент» Дмитрий Фомичев.

Награждение победителей конкурса состоялось в рамках выставки WorldFood Moscow-2022.

Автор: Наталья Битулина