ПонедельникПн, 8 августа 00:36 16+
Сейчас +22 °C Утром +20…+27
USD$ 60,37 EUR 61,36

Мелик-Гусейнов дал рекомендации по безопасному сбору грибов

5 августа 2022 года, 07:00

Глава регионального минздрава рекомендовал собирать трубчатые грибы.

Мелик-Гусейнов дал рекомендации по безопасному сбору грибов

Министр здравоохранения Нижегородской области Давид Мелик-Гусейнов в своем Telegram-канале дал рекомендации по безопасному сбору грибов, Это произошло после массового отравления грибами-зонтиками, случившегося в Сосновском районе 4 августа.

Как отметил глава регионального минздрава, некоторые грибы, включая те, что употребляли в пищу пострадавшие, могут вызвать коприновый синдром, в случае, если сопровождать трапезу алкоголем. Он выражается в покраснении лица, пульсирующих головных болях, тахикардии, укороченном дыхании, галлюцинациях, тошноте и рвоте. При этом такие грибы противопоказаны детям в любом возрасте

«Во избежание отравлений рекомендуется собирать трубчатые грибы (у которых на обратной стороне шляпки поверхность в виде губки). Среди трубчатых грибов нет смертельно ядовитых и они могут широко использоваться в кулинарии», — порекомендовал Давид Мелик-Гусейнов.

Он также добавил, что пластинчатые имеют в своём классе смертельно ядовитые и ядовитые грибы, поэтому при приготовлении большая часть из них требует повышенного внимания.

«Берегите себя и своих близких», — обратился к грибникам министр.

Напомним, что в минувший четверг отравление грибами получили десять человек, включая одного ребенка. Члены двух семей, живущих по соседству, были доставлены в Сосновскую ЦРБ.

Медики выявили симптоматику отравления грибами у четверых человек, при этом один из пострадавших находился в состоянии средней степени тяжести.



Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
«Очень любишь жрать — иди в повара». Константин Ивлев рассказал о семье и работе
В выходные ресторатор проведет в Нижнем Новгороде фестиваль «Да, шеф».
Экономика
Нижегородскому строительному и ремонтному бизнесу стало легче находить новых клиентов
На платформе Авито представители даже небольших строительных и ремонтных компаний мгновенно получают шанс стать известными.
Общество
Опубликованы фото с празднования дня ВДВ в Нижнем Новгороде
Главной праздничной локацией стал Парк Победы.
Губерния
Уникальные изделия муромских племен обнаружены в Выксунском районе
Археологи исследуют 8 погребений. (6+)