ЧетвергЧт, 17 июля 21:29 16+
Сейчас  °C
USD$ 77,96 EUR 90,56 ▼-0,59

Опасные листерии вновь обнаружены в мясе нижегородской птицы

8 октября 2020 года, 16:30

На этот раз их нашли в филе грудки индейки.

Опасные листерии вновь обнаружены в мясе птицы в Нижегородской области

Листерии вновь обнаружены в мясе птицы в Нижегородской области, сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

Ранее РИА «Время Н» сообщало, что листерии были найдены в двух образцах куриных полуфабрикатов. После этого всю продукцию цеха, в котором обнаружили их, вывели из оборота.

Опасные микроорганизмы в этот раз обнаружили в филе грудки индейки во время исследования проб. В настоящий момент результаты направлены в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в отношении некачественной продукции в сроки, установленные законодательством РФ.

Справка

Listeria monocytogenes может вызвать тяжелые инфекции у беременных женщин и новорожденных, характеризующихся ослабленным иммунитетом.

Листерия может расти при пониженной температуре (2−8 °C), что приводит к загрязнению готовой к употреблению пищи.

Автор: Наталья Битулина

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Экономика
Нижний Новгород привлекает туристов гостеприимными отелями
Как менялся облик гостиничной индустрии города.
Эксклюзив
Очень искусственный, но не очень интеллект
ИИ отправил [несуществующий] нижегородский трамвай №9 в микрорайон «Цветы» на Московском шоссе.
Экономика
Лариса Павлова: «Привычным способом расчета цифровой рубль может стать на горизонте 5−7 лет»
Около 2,5 тысяч цифровых кошельков и 100 тысяч операций по всей стране — вот промежуточные итоги пилота по использованию цифрового рубля.
Общество
Нижегородцам напомнили ключевые правила безопасного секса
Рост ЗППП: как защититься и распознать опасные инфекции.