Опасные листерии обнаружены в полуфабрикатах нижегородского производства

1 октября 2020 года, 10:08

При употреблении таких полуфабрикатов в пищу может развиться тяжелая инфекция.

Патогенные микроорганизмы Listeria monocуtogenes (листерии) обнаружены в двух пробах при исследовании образцов куриных полуфабрикатов нижегородского производителя. Об этом РИА «Время Н» сообщили в референтном центре Россельхознадзора.

Как пояснил источник, при употреблении таких полуфабрикатов в пищу может развиться тяжелая инфекция.

Listeria monocytogenes вызывая тяжелые инфекции у беременных женщин и новорожденных, характеризующихся ослабленным иммунитетом.

Ранее сообщалось, что опасный микотоксин нашли в партии зерна, прибывшей в Нижегородскую область.