ПятницаПт, 29 марта 11:17 16+
Сейчас  °C
USD$ 92,26 ▼-0,33 EUR 99,71 ▼-0,56
Внимание!

Опасное мясо с кишечной палочкой выявили в регионе

30 июня 2021 года, 09:54

Исследования проведены в рамках госзадания.

Опасное мясо с кишечной палочкой выявили в регионе

Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) обнаружены в трёх пробах говядины сотрудниками лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики исследовали образцы говядины, отобранные госинспекторами ТУ Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

Продукция произведена в Республике Марий Эл.

«Наличие бактерий кишечной палочки в продуктах свидетельствует либо о микробиологическом загрязнении исходного сырья и возможном его загрязнении патогенными микроорганизмами, либо о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве, либо о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности товаров», — говорится в сообщении.

Ранее кишечную палочку обнаружили в нижегородском сливочном масле.



Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем