ПонедельникПн, 29 ноября 06:03 16+
Сейчас +2 °C
USD$ 75,59 EUR 84,95

Нижегородцы подали восемь жалоб на некачественный хлеб в 2021 году

19 ноября 2021 года, 18:20

ГМО в исследуемых пробах хлебобулочных изделий не обнаружили.

Нижегородцы подали восемь жалоб на некачественный хлеб в 2021 году

Нижегородцы с начала года подали восемь жалоб на некачественный хлеб и нарушение правил его реализации, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

За девять месяцев текущего года было взято 374 пробы хлебобулочных изделий, у которых проверялись показатели качества. В итоге 1,07% проб не соответствовали требованиям по органолептическим показателям, в том числе по состоянию мякиша, влажности, пористости и кислотности. При этом ГМО в хлебной продукции выявлено не было. Также все пробы соответствовали нормативам по радиологическим показателям и по содержанию остаточных количеств пестицидов, микотоксинов и токсичных металлов.

Помимо этого, 241 пробу проверили на микробиологические показатели. Оказалось, что 2,08% из них нарушают гигиенические нормативы.

Автор: Наталья Битулина

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Экономика
Банки начали поднимать ставки по вкладам в Нижегородской области
На банковском рынке появляются все более доходные для нижегородцев продукты.
Внимание!
Стала известна программа празднования Нового года в Нижнем Новгороде
В городе будет несколько площадок.
Общество
Минстрой РФ впервые определил среднюю рыночную стоимость квадратного метра жилья по новой методике
Новая методика была утверждена приказом Минстроя России в октябре текущего года.
Общество
Где вакцинировать кошку от коронавируса в Нижнем Новгороде?
Вакцина от COVID-19 для животных продается в интернете без рецепта, но ее доставка по регионам России не осуществляется.