Более 19 миллионов экспертиз продуктов животноводства провели в Нижегородской области
9 января 2021 года, 11:27
Отклонения от нормы в минувшем году фиксировали примерно в 2% проб.
Более 19 миллионов ветеринарно-санитарных экспертиз продуктов провела нижегородская госветслужба за минувший год, сообщили ИА «Время Н» в комитете ветеринарии региона.
Председатель комитета ветеринарии Михаил Курюмов рассказал, что одна из задач ветслужбы — обеспечение безопасности продукции животного происхождения.
«Специалисты наших лабораторий тщательно проводят проверки этих товаров. Если качество продукции отвечает требованиям безопасности, она поступает в продажу», — подчеркнул он.
В ведомстве уточнили, что в канун Нового года специалистами лабораторий ветсанэкспертизы на рынках проведено более тысячи ветеринарно-санитарных экспертиз продуктов животного происхождения.
«В первую очередь, специалисты проверяют ветеринарные сопроводительные документы, где указано эпизоотическое благополучие региона, откуда прибыла продукция. После чего продукция проверяется в лабораториях», — сказал Курюмов.
Отклонения от нормы фиксируются примерно 2% проб. Все небезопасные товары утилизируются.
В ведомстве также отметили, что ветеринарные лаборатории оснащены современным оборудованием, а экспертизы продуктов проводят квалифицированные специалисты, которые регулярно проходят аттестацию. Результаты работы позволяют вовремя выявить некачественную продукцию.
Автор: Дмитрий Ларионов