ПонедельникПн, 21 июня 13:27 16+
Сейчас +30 °C Вечером +23…+31
USD$ 72,22 EUR 85,99

Антибиотики нашли в мясных полуфабрикатах в Нижегородской области

17 мая 2021 года, 12:32

Некоторые производители добавляют их для увеличения сроков годности.

Антибиотики нашли в мясных полуфабрикатах в Нижегородской области

Фото: Pixabay.com

Антибиотики нашли в мясных полуфабрикатах в Нижегородской области, сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

Их обнаружили при проведении химико-токсикологических исследований в лаборатории, которые проводились по госзаказу.

Проверялись образцы отбивных куриных котлет по-Романовски и охлажденного свиного окорока. Выяснилось, что они не соответствуют показателям безопасности «Флорфеникол».

«Сократить содержание антибиотиков в пищевых продуктах можно, соблюдая четкий контроль применения антибиотиков в животноводстве и ветеринарии, контролируя содержание антибиотиков в пищевой продукции с помощью лабораторных исследований, а также при длительной термической обработке продуктов», — говорится в сообщении ФГБУ «Нижегородский референтный центр».

Текст: Наталья Битулина

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Экономика
Владимир Распопов: Нижегородский регион активно идет по цифровой повестке
Как цифровые технологии входят в жизнь нижегородцев.
Общество
Ольга Швецова: зачастую люди машинально дают свое согласие, а потом им приходится самостоятельно искать способы отказаться от рекламной рассылки
Эксперт рассказала о неэтичной рекламе, необычных жалобах и рекламном совете ФАС.
Внимание!
Специалисты ГОЧС призывают нижегородцев во время купания соблюдать правила безопасности на воде
В настоящее время на территории Нижнего Новгорода работают десять пляжей и четыре зоны отдыха.
Политика
Стали понятны предварительные результаты саммита в Женеве
Реальные результаты мир увидит через полгода.