play pause
СредаСр, 4 августа 12:20 16+
Сейчас +24 °C Вечером +18…+23
USD$ 72,87 ▼-0,15 EUR 86,56 ▼-0,21

«Центр 800» проведет публичную дискуссию на тему развития гастрономии в Нижнем Новгороде

5 июля 2021 года, 20:05

Эксперты обсудят, есть ли у местного населения и туристов запрос на региональную кухню.

«Центр 800» проведет публичную дискуссию на тему развития гастрономии в Нижнем Новгороде

Шестой «Публичный диалог» на тему «Нижегородская гастрономия как драйвер развития туризма в год 800-летия города» состоится в «Арсенале» 6 июля в 19:00, об этом сообщает пресс-служба «Центра 800».

Эксперты обсудят, есть ли запрос местного населения и туристов на региональную кухню; какова доля местной кухни в меню нижегородских ресторанов; выделяется ли нижегородская кухня среди регионов Поволжья и каково место нижегородских ресторанов на гастрономической карте России.

В мероприятии примут участие:

  • Иван Глушков, гастрономический журналист, создатель проекта «Соль», декан лектория Novikov School;
  • Алексей Беляев, директор Ассоциации рестораторов Нижегородской области;
  • Наталия Бочарова, директор РА «Рейтинг»;
  • Александр Котюсов, глава Федерации рестораторов и отельеров в Нижнем Новгороде;
  • Александр Голышев, шеф-повар литературного кафе «Безухов».

Модерировать дискуссию будет журналист, член Общественной палаты Нижнего Новгорода Андрей Вовк.

Публичные дискуссии проходят каждые две недели. Они открыты для посещения по регистрации, а прямая трансляция проходит в группе «Нижний 800» в социальной сети «ВКонтакте». В число тем обязательно будут включены темы, связанные с развитием местных индустрий, культурой и туризмом, благоустройством и городской средой. В этот раз посетить мероприятие будет возможно, лишь предъявив один из следующих документов:

  • сертификат профилактической прививки от COVID-19 (qr-код с ЕПГУ);
  • отрицательный результат лабораторного исследования на COVID-19 методом ПЦР (срок действия — не более 3-х дней);
  • отрицательный результат экспресс-теста на антигены вируса SARS-CoV-2 (срок действия — не более 3-х дней) — для несовершеннолетних;
  • результат исследования на наличие иммуноглобулинов IgG к COVID-19 в диапазоне положительных референсных значений применительно к тест-системе, использованной при проведении указанного исследования (срок действия — не более 60 дней).
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Церемония открытия отреставрированной Чкаловской лестницы в Нижнем Новгороде
Она состоялась вечером 1 августа. Трансляцию организовали местные телеканалы и интернет-ресурсы.
Культура
Пыхтин: живых и неравнодушных людей увидят нижегородцы в спектакле «Герои среди нас»
Место встречи: Нижегородский государственный театр драмы.
Общество
Итоги 2-х лет: 460 кругосветных путешествий и 92 тысячи тонн товаров
Торговая сеть Пятёрочка поделилась результатами двух лет работы сервиса Пятёрочка Доставка.
Эксклюзив
Нижегородские журналисты побывали в пресс-туре по ДЖД
Мероприятие было приурочено к Дню железнодорожника, который будет отмечаться 1 августа.