В сливочном масле «Крестьянское» обнаружили растительные жиры

4 апреля 2023 года, 11:01

Они не значатся в составе продукта на упаковке.

В сливочном масле «Крестьянское», отобранного с полок нижегородских магазинов, обнаружили растительные масла и жиры, сообщили ИА «Время Н» в пресс-службе филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Речь идет о сладко-сливочном масле 72,5%, которое производится во Владимирской области. Также были исследованы образцы сметаны, поставляемой из того же региона. В данной продукции тоже обнаружили растительные жиры, не заявленные на упаковке.

Результаты исследований внесены в автоматизированную систему «ВЕСТА», вскоре специалисты примут меры реагирования.

«Практика введения в состав масложировой продукции растительных жиров делается производителями для уменьшения себестоимости продукции, — говорится в сообщении. — Это не запрещено действующим законодательством, если соответствующая информация отражается на упаковке товара».

В противном случае молочная продукция с наличием в составе растительных жиров считается фальсификатом, а ее продажа под видом 100% молочной продукции — обманом потребителя, влекущим административную ответственность в виде штрафа, который, в частности для юридических лиц, составляет до полумиллиона рублей.

Автор: Дмитрий Ларионов