Журналистов научат правильно печь блины

8 февраля 2010 года, 08:45

Экспертиза — дегустация «Не жизнь — а Масленица!», приуроченная к началу масленичной недели в Нижегородской области, пройдет в пресс-центре газеты «Комсомольская правда» (ул. академика Блохиной, 14, 1 этаж (в здании напротив «Нижполиграфа») в понедельник, 8 февраля, в 12.00 МСК. Об этом сообщают организаторы.

В мероприятии примут участие заведующая музеем архитектуры и быта народов нижегородского Поволжья Марина Бугрова, министр сельского хозяйства Нижегородской области Алексей Морозов, начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяна Буркова, а также представители молокозаводов и мукомольных компаний Нижегородской области;

«Участники расскажут о празднике Масленицы, об обычаях, о том, как надо проводить эту неделю. А также о требованиях, предъявляемых к качеству молочной, мучной и блинной продукции в 2010 году, об умении печь блины. В помещении пресс-центра участники дегустации будут печь блины и делиться секретами приготовления качественных блинов. Все присутствующие могут стать дегустаторами и оценить главный масленичный продукт», — говорится в сообщении.