Уникальный рецепт окрошки с печеной картошкой на домашнем квасе представили нижегородцы
10 июня 2020 года, 18:18
Известные нижегородцы присоединились к акции «Кухни России».
Известные нижегородские деятели культуры, медиаперсоны и рестораторы приняли участие в онлайн-марафоне «Кухни России», сообщает ГТРК «Нижний Новгород».
Они приготовили блюда национальных кухонь из местных продуктов, не выходя из дома. Акция проходит по всей стране в преддверии Дня России.
В первом выпуске профессор кафедры ЮНЕСКО ННГАСУ Татьяна Виноградова и бренд-шеф Дмитрий Степанов делятся рецептом окрошки с печеной картошкой на домашнем квасе.
Желающие присоединиться к онлайн-марафону должны до 12 июня приготовить любимое блюдо, традиционное для нашего региона, рассказать об его истории, выложить видео пошагового приготовления и поделиться рецептом в соцсетях с хештегами #КухниРоссии, #МыВместе и #МыРоссия.
Лучшие ролики опубликуют на ресурсах министерства культуры Нижегородской области и в региональных СМИ.
В декабре евреи отмечают Хануку — ежегодный праздник, знаменующий чудо восстановления службы в Иерусалимском храме после победы династии Маккавеев над греками. По еврейскому календарю праздник начинается 25 кислева и заканчивается 2 тевета. В 2025 году, согласно григорианскому календарю, Ханука приходится на период с 14 по 22 декабря. В преддверии праздника главный раввин Нижнего Новгорода Шимон Бергман в беседе с корреспондентом ИА «Время Н» рассказал о проекте реконструкции исторического квартала Нижегородской синагоги, о значимости общины и дружбе народов.
Продолжая использовать данный сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, включая использование сервиса веб-аналитики Яндекс Метрика, в целях улучшения работы сайта
