ВоскресеньеВс, 25 октября 13:20 16+
Сейчас +6 °C Вечером +4…+5
USD$ 76,47 EUR 90,41

Торпедовцев научили готовить холодец и селедку под шубой

10 октября 2020 года, 16:17

В мастер-классе приняли участие двое легионеров нижегородского хоккейного клуба «Торпедо» — Джордан Шварц и Джастин Клус.

 

Все мы знаем, что иностранным спортсменам всегда тяжело дается адаптация в российских клубах, другая культура, сложный язык и совсем другая кухня. Чтобы помочь в, так скажем, русификации двух легионеров нижегородского хоккейного клуба «Торпедо» — Джордана Шварца и Джастина Клуса — их учат готовить традиционные блюда — холодец и селедку под шубой. Это максимально сложные для понимания иностранцев блюда, даже переводчик хоккейного клуба не всегда знает, как по-английски произнести названия блюд. Первое — холодец, самый близкий по значению перевод — мясное желе. Ингредиенты для приготовления вызвали немалое удивление на лицах хоккеистов.

Конечно же, ждать пока будет готов холодец очень долго, поэтому им дают попробовать уже готовый. Блюдо понравилось, оба легионера даже попросили положить им с собой, чтобы поесть дома.

Джордан Шварц, нападающий ХК «Торпедо»:

«Как и Джастину, мне больше понравился первый — холодец. Я не думаю, что у меня получится это готовить, но в принципе мне понравилось, было достаточно вкусно».

Второе блюдо, которое учили готовить американца и канадца, — селедка под шубой. То есть на родном языке легионеров — Herring under a Fur Coat. Когда они услышали английское название, первыми их вопросами были «как это?». В процессе приготовления салата Джордан и Джастин поняли, почему «под шубой». После мастер-класса эмоции у игроков только положительные. Они оба благодарят шеф-повара за такой опыт.

Джастин Клус, нападающий ХК «Торпедо»:

«Было весело, шеф действительно постарался. Он придумал интересные блюда, ну как бы не придумал, это традиционные русские блюда, было интересно, хороший опыт. Я думаю, это был бы просто провал, если бы мне не помогал шеф, так что думаю, вряд ли смогу приготовить это дома».

Как для самого клуба, так и для хоккеистов такие вылазки и смена обстановки — полезны. И легионерам будет проще настроиться на следующие ближайшие матчи. А они совсем скоро, хоккейный клуб «Торпедо» на следующей неделе 12 и 16 октября проведет две игры на домашнем льду. В Нижний Новгород приедут «Сибирь» и «Автомобилист». Возрастное ограничение: 6+

Текст: Артемий Катков, видео Владимир Гайдай

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Психологи ПИМУ рассказали, как справиться со страхами и переживаниями из-за коронавируса
Врачи отмечают негативное влияние пандемии коронавируса на психику и эмоциональное состояние даже у здоровых людей — ограничительные меры, беспокойство за здоровье свое и своих близких, активная информационная кампания в СМИ и соцсетях — все чаще это становится поводом для страхов и непреодолимых волнений.
Внимание!
Бесплатное обучение по программам повышения квалификации в сфере цифровой экономики пройдет в ноябре
Возрастное ограничение: 18+.
Общество
Выяснились новые подробности о платных парковках в Нижнем Новгороде
Брать плату за ночные парковки не планируется.
Общество
«Пятерочка» запустила бесплатную доставку продуктов для пенсионеров и инвалидов
Услуга будет совершенно бесплатной и позволит совершать покупки, не подвергаясь риску заразиться COVID-19.