Свое «мраморное мясо» появится в Нижегородской области
4 февраля 2014 года, 17:45
Коров абердино-ангусской породы из США завезут на одно из предприятий Нижегородской области в конце февраля — начале марта 2014 года. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл.
Животные будут выращиваться на открытом воздухе по американской технологии, и в дальнейшем от них будут получать так называемое «мраморное мясо».
Всего планируется завести свыше 1000 голов животных. В настоящее время коровы прошли карантин в США, где проведены полные диагностические исследования на наличие особо опасных болезней.
Напомним, американских буренок планировалось привезти в Богородский район в сентябре 2013 года.
Автор: Корр. Эльвира Кутышева