Стала известна причина массового отравления гостей свадьбы в «Ранчо 636»
8 июня 2019 года, 11:04
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области установило предварительную причину массового отравления в загородном клубе «Ранчо 636» в Дзержинске, сообщает пресс-служба ведомства.
Специалисты предполагают, что ей стало кулинарное блюдо, приготовленное с нарушением технологии.
Напомним, массовое отравление произошло во время свадьбы 7 июня. В результате пострадали 26 человек.
На место незамедлительно выехали сотрудники Роспотребнадзора и начали расследование, в ходе которого они отобрали пробы воды, продуктов, взяли смывы с объектов внешней среды.
Кроме того, они выявили нарушения на пищеблоке: несоблюдение личной гигиены сотрудниками, нарушение технологии приготовления пищи и технологии мытья посуды и другое.