ВторникВт, 19 марта 07:08 16+
Сейчас  °C
USD$ 91,98 ▲0,11 EUR 100,24 ▲0,27

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

6 августа 2020 года, 01:56

На контроле управления находится около 1500 дошкольных образовательных организаций и более 900 школ.

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность питания в детских коллективах

Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области уделяет особое внимание организации питания в образовательных учреждениях, об этом сообщает пресс-служба ведомства.

На контроле управления находится около 1500 дошкольных образовательных организаций, более 900 общеобразовательных организаций, 143 организации среднего профессионального образования, 70 организации для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.

В настоящее время в дошкольных образовательных организациях, организациях для детей-сирот горячим питанием охвачено 100% детей, в общеобразовательных организациях и средних профессиональных образовательных организациях охват горячим питанием на протяжении ряда лет находится на одном уровне и составляет 86,6% и 69% соответственно.

В организованных коллективах за 2019−2020 учебный год проведено более 400 проверок по вопросам организации питания детей, из них 90% с лабораторным контролем. Кроме того, было проведено более 80 проверок поставщиков пищевых продуктов с лабораторным контролем.

Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий, являются: невыполнение примерных меню, несоблюдение технологии приготовления готовых блюд, нарушение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках.

В 2019—2020 учебном году в управление Роспотребнадзора поступило 14 обращений граждан на неудовлетворительную организацию питания в детских коллективах.

По всем обращениям проведены проверки и приняты соответствующие меры, направленные на соблюдение требований санитарного законодательства.

За 2019−2020 учебный год за нарушения санитарного законодательства при организации питания в детских организованных коллективах составлено более 250 протоколов об административных правонарушениях

По итогам проверок выданы предписания по улучшению материально-технической базы пищеблоков, соблюдению противоэпидемического и санитарно-гигиенического режимов.

При подготовке к новому учебному году более 120 пищеблоков общеобразовательных организаций были приведены в соответствии требованиям санитарных правил, а именно: по ремонту помещений пищеблоков, приобретению технологического, холодильного оборудования, инвентаря, ремонта систем водоснабжения, освещения и т. д.

Управление Роспотребнадзора продолжает осуществлять контроль за организацией питания детей в образовательных организациях и отмечает, что питание детей должно быть полноценным в соответствии с физиологическими потребностями.

При возникновении вопросов, связанных с организацией питания детей в организованных коллективах, можно обратиться в управление Роспотребнадзора по Нижегородской области по телефону: 436−42−47 или 436−76−89 или в Консультационный центр для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области»: 437−08−70.



Картина дня
Рекомендуем
Общество
Елена Тихомолова: «От гепатита С избавиться легче, чем от вредных привычек»
Сегодня инфекция излечима на 100%.
Экономика
Глеб Никитин обозначил перспективы развития Нижегородского региона
В центре внимание — вопросы семьи.
Общество
Султан Хацуков: «Главный ресурс МЧС России — это человеческая жизнь»
О медицинском и психологическом обеспечении личного состава МЧС России рассказал заместитель начальника Главного управления МЧС, полковник Султан Мухадинович Хацуков.
Культура
Сергей Блохин — о своем творческом пути и любимых ролях
Он дал интервью «Волге 24».