Ресторанов русской кухни больше всего насчитывается в Нижнем Новгороде
16 апреля 2018 года, 09:36
Свыше 1,5 тысяч ресторанов насчитывается в Нижнем Новгороде на сегодняшний день, свидетельствуют данные исследования, проведенного экспертами сервиса автоматизации ресторанов R_keeper.
Самыми популярными в нашем городе стали рестораны с концепцией национальной русской кухни. Количество подобных заведений составляет чуть более 400.
На втором месте - японская кухня (184), на третьем - итальянская (105).
Далее следуют американская (73), узбекская (20), китайская (11) кухни.
Всего в России более 100 тысяч заведений общепита, кафе, баров, ресторанов и пекарен. На Москву и Санкт-Петербург приходится почти 22% всех ресторанов в стране.