ВторникВт, 18 декабря 21:52
Сейчас -9 °C
USD$ 66,62 ▲0,19 EUR 75,38 ▼-0,01

Ре­гио­наль­ный Ро­спо­треб­над­зор дал со­ве­ты по вы­бо­ру крас­ной ик­ры

13 ноября 2018 года, 17:44

О том, как отличить натуральную икру от искусственной и что обязательно должно быть указано на банке продукта, читайте в нашей статье.

Региональный Роспотребнадзор дал советы по выбору красной икры

Региональное Управление Роспотребнадзора дало советы нижегородцам по выбору правильной красной икры к новогодним праздникам.

В ведомстве напоминают, что нельзя покупать икру с рук и на нелегальных рынках. Кроме того, при покупке нужно обратить внимание на этикетку. На нее должно быть указано название рыбы, из которой была изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Можно попросить у продавца сопроводительные документы.

Важно помнить, что на банке должна быть дата изготовления продукта, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри банки.

«Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью. Икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Если икра истекает соком, а икринки — „сдувшиеся“, вероятно, икру уже размораживали. Кроме того, натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны. Натуральные — лопаются при слабом нажатии, оболочка искусственных икринок более жесткая», — напомнили в Роспотребнадзоре.

Нижегородцев просят помнить, что хранить икру нужно в холодильнике, если банка вскрыта, нужно переложить продукт в чистую сухую стеклянную емкость.

Если икра выглядит подозрительно, можно обратиться в Роспотребнадзор, где ее проверят.

Текст: Евгения Фондеркина

Картина дня
Рекомендуем
Общество
Как выбрать Деда Мороза и Снегурочку на Новый год и не испортить детям праздник?
В преддверии Нового года многие родители задумываются над тем, чтобы пригласить на праздник Деда Мороза, Снегурочку и других сказочных персонажей, сделав его незабываемым для своих детей. Нижегородское Управление Роспотребнадзора подготовило ряд советов при выборе аниматоров, чтобы не испортить детям праздник и весело его отметить.
Общество
Путешествие в мир кино с ННТВ продолжается
Новое нижегородское телевидение продолжает показ фильмов.
Общество
Изменения в ПДД: как вести себя после аварии, чтобы не лишиться прав?
Редакция РИА «Время Н» публикует разъяснение для водителей, чтобы помочь им избежать крупных неприятностей.
Общество
Грипп под Новый год: как уберечься от вирусов и не заболеть?
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области разработало ряд рекомендаций, как не заразиться ОРВИ или гриппом после посещения праздничных мероприятий в преддверии Нового года.