ВоскресеньеВс, 29 марта 18:35 16+
Сейчас +14 °C Вечером +11…+14
USD$ 77,73 EUR 85,74

Региональный этап чемпионата «Chef a la Russe» состоится в Нижнем Новгороде

9 октября 2019 года, 21:11

Возрастное ограничение: 6+

Всероссийский открытый кулинарный чемпионат «Chef a la Russe» среди профессионалов и юниоров состоится в Нижнем Новгороде в рамках форума для шеф-поваров и рестораторов «Chef`s Day» в период с 12 по 13 ноября, сообщают организаторы.

Чемпионат проводится совместно с Ассоциацией кулинаров Нижнего Новгорода при содействии Национальной ассоциации кулинаров России и под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WORLDCHEFS — WACS).

Участие в чемпионате дает возможность командам из различных сфер кулинарного мастерства продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе. Лучшие команды кулинаров примут участие на финале в Москве, а также будут приглашены на всемирный конгресс шеф-поваров, запланированный на период с 28 по 31 июля 2020 года в Санкт-Петербурге.

Официальный сайт чемпионата: chefalarusse.ru. Официальный сайт форума: www.chefsday.online.

В первый день Форума (12 ноября) состоятся соревнования среди команд юниоров (студенты кулинарных колледжей) и ярмарка вакансий в сфере гостеприимства с участием работодателей. Во второй день Форума (13 ноября) пройдет кулинарный чемпионат среди команд профессионалов и выставка готовых решений для бизнеса.

Кроме того, на протяжении двух дней для участников форума запланированы семинары, мастер-классы с участием ведущих шеф-поваров и экспертов индустрии гостеприимства, профориентационные мероприятия для учащихся старших классов школ и студентов.

Участие в чемпионате примут команды из Нижнего Новгорода, Дзержинска, Городца, Арзамаса, Бора, Выксы, а также из Мурома, Перми, Санкт-Петербурга, Рязани, Тюмени, Глазова и Ижевска.

Каждый гость форума найдет здесь что-то полезное для себя: новые знания, обмен опытом, полезные знакомства, новинки продукции и готовых решений для бизнеса.

В программе форума:

• Всероссийский открытый 2-х дневный кулинарный чемпионат «Chef a la Russe» среди профессионалов и юниоров.
• Ярмарка вакансий в сфере гостеприимства
• Выставка готовых решений для бизнеса
• Мастер-классы от известных шеф-поваров
• Семинары для управляющих ресторанов и отелей
• Конкурсы для всех участников, развлекательная программа
• Обсуждение актуальных тем в формате круглого стола
• Гала-ужин со звездами сферы гостеприимства.

Вход на форум бесплатный по предварительной регистрации. Вход на галаужин и семинары по билетам.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
«Красное Сормово»: трудовой подвиг во имя победы
Корреспондент РИА «Время Н» побывал в Музее истории «Красного Сормова».
Общество
Опубликовано справочное руководство по борьбе с коронавирусом
Граждане должны осознать серьезность угрозы.
Важно
Рекомендации ВОЗ: как оставаться физически активным во время карантина в связи с COVID-19
Поскольку в Европейском регионе ВОЗ подтверждаются новые случаи коронавируса, граждан просят оставаться в режиме домашнего карантина. Пребывание дома в течение длительного времени может осложнить поддержание физической активности. Сидячий образ жизни и низкий уровень физической активности могут оказать негативное влияние на здоровье. Физические упражнения и техники расслабления помогут сохранить спокойствие и защитить здоровье в течение этого времени.
Эксклюзив
Любовь Сачкова — о питании в школах Нижнего Новгорода
Замглавы городской администрации дала интервью телеканалу «Время Н».