ВторникВт, 1 июля 17:58 16+
Сейчас  °C
USD$ 78,53 ▲0,06 EUR 92,27 ▼-0,01

Опасный микотоксин нашли в партии зерна, прибывшей в Нижегородскую область

22 сентября 2020 года, 12:53

Токсин может вызывать серьезные проблемы со здоровьем.

Опасный микотоксин нашли в партии зерна, прибывшей в Нижегородскую область

Специалисты обнаружили опасное вещество в партии злаковых культур, прибывших на территорию Нижегородской области, сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра.

При исследовании образцов пищевого ячменя и кормового овса был найден микотоксин, который производится некоторыми видами плесени и относится к первому классу опасности. Даже при попадании малейшей дозы в организм человека, могут возникнуть признаки отравления. Токсин действует на пищевод, желудок и печень. У больного может развиться лейкоцитоз, то есть избыток белых кровяных телец, а также следующая за ним лейкопения, при которой наоборот наблюдается недостаток лейкоцитов.

Обычно микотоксины появляются при ненадлежащем хранении злаков, например, высокой влажности. Также его могут занести насекомые и грибки, случайно попавшие в партию зерна.

Автор: Александр Асриян

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Нижний Новгород незаметно становится городом небоскребов
В мегаполисе появляется все больше высотных зданий.
Общество
Сохраним жизнь вместе: как снизить смертность от внешних причин
С 30 июня по 6 июля проходит неделя, направленная на снижение смертности от внешних причин.
Общество
Маргарита Ежова: «Считаю себя счастливым человеком»
Победительница голосования среди читателей ИА «Время Н» рассказала о своём жизненном пути.
Наука и технологии
Инесса Галактионова назвала ключевые факторы успешной трансформации телекоммуникационной отрасли
Передовые технологии начинают теснить на рынке традиционные телеком-услуги.