Новые цеха открылись в ЕЦМЗ
8 февраля 2020 года, 17:51
Новые морозильные камеры больше предыдущих в семь раз. Теперь помещении в 140 квадратных метров есть запас продуктов на две недели на случай перебоев с поставками.
Основной объем продукции в других цехах обновляется здесь за неделю — это 30 тонн свежих фруктов, 10 тонн рыбы и больше 60 тонн овощей, а поставки свежей молочной продукции каждый день.
В качестве своей продукции работники уверены на 100%. Каждое утро новые поставки проверяют государственные ветеринарные врачи.
А также у ЕЦМЗ заключены контракты с нижегородским Центром стандартизации для еженедельного отбора проб, поэтому работники уверяют: родители могут не сомневаться в качестве питания юных нижегородце.
Автор: Александр Шеломцева, Алена Зеленкова, видео: Владимир Гайдай