Нижегородский аэропорт выбирает операторов общепита в новый терминал

Международный аэропорт Нижний Новгород объявил тендер на заключение договоров аренды помещений в новом пассажирском терминале для размещения точек общественного питания. Об этом сообщает департамент стратегических коммуникаций ЗАО УК «Аэропорты Регионов».

Будущим арендаторам предлагаются восемь точек площадью от 39 до 288 кв. м в общих и стерильных зонах строящегося аэровокзального комплекса. Причем участникам тендера необходимо не только визуализировать будущую точку питания, но и заранее продумать меню и указать планируемую ценовую политику.

Новые кафе и рестораны начнут строиться уже в сентябре текущего года, а в декабре, вместе с открытием нового терминала, начнут свою работу.

Конкурсной документацией предусмотрены такие форматы точек общественного питания, как кофейня, пироговая, пивной бар, ресторан национальной кухни, fast-food, а также питание в залах повышенной комфортности международного и внутреннего секторов по системе «шведский стол».

«Мы приглашаем к участию в тендере федеральных и местных операторов общественного питания, имеющих хорошую репутацию и готовых предложить разнообразные концепции и форматы заведений», — говорится в сообщении.

Прием заявок продлится до 29 мая. Подведение итогов тендера пройдет не позднее 15 июня.

Напомним, что служба кейтеринга, которая готовит еду, предлагаемую пассажирам на борту во время авиаперелета, расширила свое производство в аэропорту Стригино.