Названы самые важные витамины для осеннего периода

15 сентября 2020 года, 07:18

Это витамины А и С.

Определяющее место в защите организма от сезонных заболеваний занимает вещество бета-каротин. Об этом заявила RT врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.

По ее словам, в осенний период нужно потреблять продукты насыщенного оранжевого, желто-оранжевого цвета. «Персики, абрикосы, желтая слива, тыква, морковь, дыня. Эти продукты богаты бета-каротином — веществом, которое является предшественником витамина А. Он защищает слизистые верхних дыхательных путей от проникновения вирусов и бактерий. Если пить чистый витамин А, он может быть токсичен», — рассказала специалист.

Кроме того, витамин А также содержится в молочных продуктах.

Другим важным веществом в осенний сезон является витамин С.

«Запас этого витамина сделать сложно, но он влияет на многие функции: мы можем улучшить клеточный иммунитет. Витамин С также является хорошим оксидантом», — отметила диетолог.

Ранее нижегородцам рассказали о способе защиты от гриппа.