СредаСр, 16 января 17:13
Сейчас -6 °C Вечером -8…-6
USD$ 67,08 ▼-0,11 EUR 76,95 ▼-0,12

Му­ка и хлеб ни­же­го­род­ских про­из­во­ди­те­лей по­лу­чи­ли вы­со­кую оцен­ку на кон­кур­се «Га­ран­тия ка­че­ства-2018»

27 ноября 2018 года, 19:30

Мука и хлеб нижегородских производителей получили высокую оценку на конкурсе «Гарантия качества-2018»

Мука и хлеб нижегородских производителей получили высокую оценку на конкурсе «Гарантия качества-2018», сообщили в региональном минсельхозе.

По итогам конкурса мукомольный комбинат «Володарский» награжден золотой медалью за высокое качество ржаной хлебопекарной муки и дипломом качества за пшеничную хлебопекарную муку высшего сорта. ОАО «Хлеб» отмечен дипломом качества за хлеб «Богородский» ржано-пшеничный.

Свою продукцию на конкурсе представили предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности из 40 регионов России и Казахстана. Производители представили на конкурс 384 образца пищевой продукции в 17 категориях: мясная и молочная продукция, продукты для детского и функционального питания, безалкогольные и слабоалкогольные напитки, соки, овощи и фрукты, рыбная продукция, кондитерские изделия, мука, крупы, хлеб и хлебобулочные изделия. Кроме того, четыре торговые сети представили образцы собственных торговых марок в 12 номинациях.

Все продукты прошли оценку качества ведущими отраслевыми научно-исследовательскими институтами, а также профессиональными дегустаторами.

«Участие в подобных конкурсах стимулирует развитие региональных брендов пищевой продукции. Кроме того, помогает нашим товаропроизводителям выйти на внутренние рынки страны и дает возможность повысить экспортный потенциал», — отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

Конкурс проводится Федеральным научным центром пищевых систем им. В. М. Горбатова Российской академии наук (РАН) при поддержке Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию РФ.

Как отметили в аграрном ведомстве, хлебопекарные предприятия региона выпускают свою продукцию в соответствии с требованиями нормативных документов по показателям качества и безопасности, установленных для хлеба и хлебобулочных изделий. За 10 месяцев 2018 года произведено более 130 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, выработано порядка 140 тыс. тонн муки.

Смотрите также
Картина дня
Рекомендуем
Общество
Тайны губернских изданий
От Гациского до Короленко и Горького, от уничтожения посевов в районе Волчихинского Майдана до гибели Розы Люксембург и Карла Либкнехта: ко Дню российской печати в Государственном архиве Нижегородской области были представлены первые нижегородские газеты.
Общество
Чем запомнится 2018-й: топ главных событий года в Нижегородской области
Уже скоро нижегородцы вступят в 2019 год. Уходящий 2018-й запомнится жителям региона чемпионатом мира по футболу, важными политическими решениями и новыми назначениями в облправительстве, масштабными программами и проектами по улучшению жизни населения. В преддверии Нового года редакция информагентства «Время Н» составила список самых знаменательных событий года.
Важно
Как смотреть ННТВ после перехода на «цифру»?
Министерство цифрового развития, связи и массовых коммуникаций РФ утвердило план отключения аналогового вещания общедоступных телерадиоканалов в регионах. Аналоговые телеканалы в Нижегородской области начнут отключать с 3 июня. Нижегородский филиал РТРС опубликовал памятку о способах подключения оборудования для приема сигналов аналогового и цифрового телевидения на один телевизор.
Общество
Роструд сообщил, сколько дней отдыха будет у россиян в 2019 году
Следующие длительные выходные ожидаются в начале марта, а последние — в ноябре.