Молочная кухня в Нижнем Новгороде начнет выпуск четырех новых продуктов для детей

11 декабря 2018 года, 14:13

Молочная кухня в Нижнем Новгороде начнет выпуск четырех новых продуктов для детей с 2019 года, сообщает пресс-служба городской администрации.

Новая автоматизированная линия по производству и розливу кисломолочной продукции введена в эксплуатацию на Автозаводской молочной кухне. Мэр Нижнего Новгорода Владимир Панов, побывавший на предприятии, отметил, что новая линия «снизит применение ручного труда и повысит качество продукции».

На этой линии с нового года планируется начать выпуск четырех зарегистрированных ранее продуктов: В-кефир с отваром из гречневой муки, из овсяной муки, с отваром из муки рисовой «Малыш-крепыш» и ацидофильную пасту «Милочка».

Аналогичная линия была установлена на молочной кухне в Нижегородском районе.

«В следующем году мы продолжим модернизацию молочных кухонь: перейдем на фасовочные линии. Сейчас мы приняли решение, что будем устанавливать уже четыре автоматические линии, и это также позволит минимизировать ручной труд, повысить качество самой работы и повысить производительность», — сказал Панов.

Глава города отметил уникальность молочных кухонь с точки зрения технологии производства, компетенции сотрудников и качества выпускаемой продукции.

«Этот опыт уникален не только для нашего города, но и в масштабах всей страны. Именно нижегородская молочная кухня признана на федеральном уровне», — подчеркнул Панов.

Автор: Дмитрий Ларионов