Кишечную палочку нашли в пробах свинины в Нижегородской области
18 сентября 2020 года, 16:50
Нарушения выявили в пяти пробах.
Высокое содержание кишечной палочки нашли в пробах свинины в Нижегородской области, сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.
Отклонения были обнаружены в пяти пробах, взятых на предприятиях региона. В трех из них была выявлена кишечная палочка. Большинство ее видов безопасно, однако некоторые типы вырабатывают опасные токсины в процессе своей жизнедеятельности, что может привести к отравлению.
Еще две пробы показали нарушения санитарных правил и технологического изготовления, что могло привести к пищевому отравлению с признаками диареи и гастроэнтерита.
Автор: Наталья Битулина
Все эксклюзивы и самые оперативные новости читайте в нашем канале МАХ!
Вступайте в нашу группу Вконтакте, чтобы быть в курсе новостей
Экономика
Ключевая ставка: снижать нельзя оставить- Реалии финансового рынка в Нижегородской области.
Спорт
Опубликованы фото с отрытого чемпионата по бодибилдингу «Nac Russia»- Он состоялся в Нижнем Новгороде 15 ноября.
Эксклюзив
Зоран Костич: «Сербская культура и духовность — это часть русского мира»- Почетный профессор Баня-Лукского университета республики Сербской (Босния и Герцеговина), переводчик, писатель, поэт, публицист, член Союза писателей России Зоран Костич рассказал ИА «Время Н» о своем визите в Нижний Новгород, родстве русской и сербской культур, а также традициях двух народов.
Общество
Борис Шемякин: «Я лазил по всем траншеям, где строили метро»- Нижегородский фотограф снимает процесс строительства нижегородского метро с 1979 года.