Кишечную палочку нашли в пробах свинины в Нижегородской области
18 сентября 2020 года, 16:50
Нарушения выявили в пяти пробах.
Высокое содержание кишечной палочки нашли в пробах свинины в Нижегородской области, сообщает пресс-служба Нижегородского референтного центра Россельхознадзора.
Отклонения были обнаружены в пяти пробах, взятых на предприятиях региона. В трех из них была выявлена кишечная палочка. Большинство ее видов безопасно, однако некоторые типы вырабатывают опасные токсины в процессе своей жизнедеятельности, что может привести к отравлению.
Еще две пробы показали нарушения санитарных правил и технологического изготовления, что могло привести к пищевому отравлению с признаками диареи и гастроэнтерита.
Автор: Наталья Битулина
Все эксклюзивы и самые оперативные новости читайте в нашем канале МАХ!
Читайте нас в Telegram, чтобы быть в курсе актуальных событий
Общество
Читатели ИА «Время Н» выберут «Миссис Нижний Новгород 2026»- Фестиваль красоты, материнства и милосердия проходит в 11-й раз.
Эксклюзив
Юрий Филиппов: «Подготовка к юбилею музея шла 130 лет!»- Экспонат мечты, современные технологии в музейном деле, борьба с «черными копателями». Об этом и многом другом мы поговорили с генеральным директором Нижегородского государственного историко-архитектурного музея-заповедника Юрием Филипповым. Повод более чем подходящий: в этом году учреждению исполняется 130 лет.
Эксклюзив
Михаил Пучков: «Более 12,5 тысячи нижегородских 11-классников в этом году планируют сдавать ЕГЭ»- О подготовке к проведению государственной итоговой аттестации и дополнительных дисциплинарных мерах в школах в интервью информационному агентству «Время Н» рассказал министр образования Нижегородской области Михаил Пучков.
Общество
Нижегородцам рассказали об искусстве жить долго и счастливо- Эксперт раскрыла секреты долгой жизни.
