Госветнадзор доволен качеством нижегородского молока

27 февраля 2010 года, 14:08

Комитет государственного ветеринарного надзора Нижегородской области провел совещание по вопросам недопущения заноса инфекционных заболеваний, контроля качества молока и упрощения процедуры оказания ветеринарных услуг в регионе в Павлово 25 февраля. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области.

По данным источника, в мероприятии приняли участие представители органов местного самоуправления, руководители предприятий и владельцы личных подсобных хозяйств Вачского, Богородского, Павловского, Сосновского, Навашинского районов. Они обсудили меры профилактики, борьбы и ликвидации лейкоза крупного рогатого скота, африканской чумы свиней, бешенства, гельминтозов, а также эпизоотическую ситуацию по Нижегородской области.

В ходе совещания было рассмотрено исполнение требований Технического регламента по молоку и проведен анализ качественных показателей молока в Нижегородской области в свете отмены сертификации на пищевые продукты.

Комитет изучил результаты работ по ветсанэкспертизе и оформлению ветеринарно-сопроводительных документов, деятельность и роль подразделений государственной ветеринарной службы на предприятиях по производству, переработке и реализации продукции животного происхождения.

В рамках совещания было констатировано, что эпизоотическая ситуация за 2009 год на территории Нижегородской области сохранена в рамках стойкого благополучия.

«Одной из задач, поставленных перед государственной ветеринарной службой Нижегородской области, является недопущение заноса вируса африканской чумы свиней на территорию региона. В Нижегородской области 9 свиноводческих предприятий промышленного типа (поголовье 188 тыс. голов), 40 мелкотоварных ферм (поголовье более 10 тыс. голов), более 60 тыс. голов содержится в частном секторе. Большинство свиноводческих предприятий промышленного типа переведены в „закрытый“ режим работы. Ужесточен контроль со стороны госветслужбы за содержанием животных на мелкотоварных фермах», — говорится в сообщении.

В ежедневном режиме отслеживается количество павших свиней на предприятиях всех типов. Организован мониторинг наличия вируса АЧС в дикой природе посредством исследования патологического материала диких кабанов. Исследовано 343 проб, результат во всех случаях — отрицательный.

127 тысяч голов крупного рогатого скота исследовано на лейкоз в 2009 году, в том числе 104 тысячи коров. Количество гематологических больных животных, из числа инфицированных, составляет 5%. Программа по борьбе с лейкозом крупного рогатого скота, рассчитанная на 3 года принята в Павловском районе. 300 тысяч рублей выделено для районных хозяйств на борьбу с лейкозом на 2010 год.

На высоком уровне исполняется программа по оздоровлению от лейкоза, разработанная в колхозе «Искра» Богородского района. Регион исполняет требования технического регламента на молоко и молочную продукцию. Госветслужбой Нижегородской области создан и внедрен режим «одного окна» при получении хозяйствами декларации соответствия в 2008—2009 годах.

Все хозяйства Павловского, Богородского, Вачского, Навашинского, Сосновского районов провели испытания сырого молока в аккредитованных лабораториях по итогам 2009 года. Проведено исследование более 9,5 тысяч проб сырого молока на микробиологические и биохимические показатели. При этом только 2,4% проб исследуемого сырого молока не соответствовало требованиям технического регламента, в том числе — 0,5% по микробиологическим показателям (в 2008 году — 3%).

Разработан план мониторинга на 2010 год, в который включено исследование 480 проб сырого молока от сельхозпроизводителей на безвозмездной основе. Молоко будет исследоваться по всем показателям безопасности.

Вопрос о создании на базе областной ветеринарной лаборатории органа по сертификации (декларирования) будет решен в течение 2010 года.

Специалистами комитета ведется постоянный контроль безопасности в ветеринарном отношении животноводческой продукции. Всего проведена ветеринарно-санитарная экспертиза более 21 млн проб мяса и других пищевых продуктов по Нижегородской области в 2009 году. На предприятиях по производству, переработке и реализации животноводческой продукции выявлено и утилизировано более 400 тонн опасной в ветеринарном отношении продукции, в том числе, в Богородском районе — 10,2 тонны, Павловском районе — 18,2 тонны.

Автор: Корр. Алексей Романов