Более 50 предприятий пищевой промышленности принимают участие в выставке «Продуктовый мир» на Нижегородской ярмарке

22 апреля 2016 года, 19:21

Специализированная выставка «Продуктовый мир» начала свою работу в павильоне № 3 Нижегородской ярмарки. Об этом сообщает пресс-служба Всероссийского ЗАО «Нижегородская ярмарка».

Проект «Продуктовый мир», продвигая на отечественный рынок качественные продукты питания, способствует реализации приоритетных национальных программ, в том числе импортозамещения, что особенно актуально в период санкций.

Ежегодно структура выставки изменяется, наполняясь новыми деловыми мероприятиями, благодаря которым расширяются контакты и возможности участников. Так, в прошлом году было заключено долгосрочное сотрудничество между Нижегородской ярмаркой и Российской гильдией пекарей и кондитеров, одним из постоянных партнеров «Продуктового мира» является Национальная конфедерация упаковщиков и компания X5 Retail Group.

Деловую программу этого года открыл круглый стол «Современная пекарня: реалии и перспективы» и семинар «Применение принципов ХАССП на предприятиях пищевой отрасли». Организатор мероприятий — Российская гильдия пекарей и кондитеров.

Модератором мероприятий стала вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Лякишева. С докладами выступили: заместитель министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Сергей Курепчиков, заместитель директора Волго-Вятского филиала по взаимодействию с органами госвласти и СМИ X5 Retail Group Алексей Иванов, президент нижегородской гильдии пекарей и кондитеров Валерий Градобоев, президент ассоциации «Нижегородский хлеб» Виктор Головачев, ведущий специалист НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров» Сергей Кулаков и другие.

Сергей Курепчиков, в частности, отметил, что пищевая отрасль в Нижегородской области стабильно развивается и активно поддерживается правительством. Участники мероприятий обсудили деятельность предприятий хлебопекарной промышленности, антикризисные меры в хлебопечении, инновационные разработки для кондитерского и хлебопекарного производства.

Экспозиционную часть выставки в этом году представляют более 50 ведущих предприятий пищевой промышленности из 17 регионов России: Нижегородской, Кировской, Московской, Вологодской, Пензенской, Ленинградской, Курской, Липецкой, Ростовской, Воронежской, Томской областей, Великого Новгорода, Краснодарского края, Республик Хакасии, Дагестана, Адыгеи и Коми.

Среди участников такие крупнейшие компании отрасли, как: «Чернышихинский мясокомбинат» (Нижегородская область), МНПК «ВяткаБиопром» (Кировская область), «ТК «Нижегородптица», «Первый мясокомбинат», «Русьдесерт», ООО «Сладкая радуга», ООО «Сладкоежка» и другие.

Выставка «Продуктовый мир» продолжит свою работу до 24 апреля.

Напомним, что также на Нижегородской ярмарке в эти дни работает выставка «СадExpo».