Более 19 миллионов экспертиз продуктов животноводства провели в Нижегородской области

9 января 2021 года, 11:27

Отклонения от нормы в минувшем году фиксировали примерно в 2% проб.

Более 19 миллионов ветеринарно-санитарных экспертиз продуктов провела нижегородская госветслужба за минувший год, сообщили ИА «Время Н» в комитете ветеринарии региона.

Председатель комитета ветеринарии Михаил Курюмов рассказал, что одна из задач ветслужбы — обеспечение безопасности продукции животного происхождения.

«Специалисты наших лабораторий тщательно проводят проверки этих товаров. Если качество продукции отвечает требованиям безопасности, она поступает в продажу», — подчеркнул он.

В ведомстве уточнили, что в канун Нового года специалистами лабораторий ветсанэкспертизы на рынках проведено более тысячи ветеринарно-санитарных экспертиз продуктов животного происхождения.

«В первую очередь, специалисты проверяют ветеринарные сопроводительные документы, где указано эпизоотическое благополучие региона, откуда прибыла продукция. После чего продукция проверяется в лабораториях», — сказал Курюмов.

Отклонения от нормы фиксируются примерно 2% проб. Все небезопасные товары утилизируются.

В ведомстве также отметили, что ветеринарные лаборатории оснащены современным оборудованием, а экспертизы продуктов проводят квалифицированные специалисты, которые регулярно проходят аттестацию. Результаты работы позволяют вовремя выявить некачественную продукцию.

Автор: Дмитрий Ларионов